Marchewka w kolendrze

Obraną marchewkę pokroić wzdłuż.

Smażyć 12-15 minut i potem trzymać w cieple.

W międzyczasie, morele gotować w małym rondlu 5 minut. Przełożyć malaksera i zmiksować.

Dodać cukier. Mąkę kukurydzianą rozpuścić w soku z cytryny, dodać do wywaru moreli i gotować do zgęstnienia.

Całość wymieszać, wmieszac sok jabłkowy i podgrzać, ale nie gotować.

Następnie polać marchewkę i gotowe.