Sprawdzony przepis na wielkanocnego klopsa (znanego również jako pieczeń rzymska), czyli idealną potrawę na wielkanocny stół.
| szynka wieprzowa | 1 kilogram |
| cebula | 1 sztuka |
| jajko | 6 sztuk |
| sól | do smaku |
| pieprz | do smaku |
| boczek | 50 gramów |
| bułka czerstwa | 1 sztuka |
1. Mięso (szynkę i boczek) pokroić na kawałki.
2. Pokrojoną cebulę sparzyć wrzątkiem.
3. Mięso z cebulą zmielić przez maszynkę.
4. Bułkę namoczyć.
5. 4 jajka ugotować na twardo.
6. Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, wbić 2 jajka.
7. Doprawić do smaku. Wymieszać.
8. Część wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
9. Na mięsie ułożyć jajka na twardo, przykryć resztą masy. Piec przez godzinę w 180°C.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
