WŁOSKIE GNIAZDKA

makaron wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj na półmiękko. Ostroznie wyjmij łyzka cedzakową, przelej zimna wodą, osącz. szpinak wrzuc na patelnię, przykryj, podgrzewaj az się rozmrozi. dodaj pokrojony w kostkę boczek i przesmaż mieszając. potem dodaj posiekany czosnek chwile podduś, zapraw smietaną, dopraw sola i pieprzem. Na drugiej patelni roztop masło, połóz gniazda makaronu i lekko je zrumień z jednej strony. potem obróć je na drugą stronę. W srodek każdego gniazdka włóż trochę szpinaku. całość jeszcze chwile podgrzewaj.