Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron na sposób a\'la grecki

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron 250 g
pomidory 300 g
cebula 1 szt
czosnek 3-4 ząbki
OSTRA PAPRYCZKA 1/2 - 1 małej szt
przyprawa myśliwska 1 płaska łyżeczka
tłuszcz 1 łyżka
masło 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 1 płaska łyżeczka
ser żółty 100 (tarty)
koncentrat pomidorowy 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron na sposób a\'la grecki

Makaron gotujemy wg wskazówek producenta.

Sos:
- w rondlu rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy drobno pokrojoną cebulę, posiekany czosnek oraz przyprawy, sól, pieprz i cukier do smaku.
Całość dusimy około 10 minut i po tym czasie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone na cząstki pomidory.
Dusimy dalsze 10 minut, aż pomidory się rozgotują a sos zgęstnieje .
Dodajemy połowę startego sera i jeszcze chwilę gotujemy cały czas mieszając.
Makaron odcedzamy, dodajemy do niego masło i mieszamy.
Gotowy makaron układamy na okrągłym półmisku w piramidę, polewamy sosem i posypujemy natką i resztą sera.
Podajemy z surówkami

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Emilia22 21.09.2010 08:41
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak