kokoski

Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać całe jaja, cukier. Miód rozpuścić z margaryną, wystudzić i wlać do miski.
Wszystko dokładnie wymieszać, wlać do blaszki i upiec.
Po upieczeniu wyłożyć gorący placek, pokroić go w kwadraty. W tym czasie przygotować polewę, którą należy gotować 3 minuty, a następnie wystudzić.
Gdy jedno i drugie wystygnie, wtedy kwadraty ciasta maczamy najpierw w polewie, a następnie obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Zostawiamy do zastygnięcia polewy.