Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gołąbki

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta biała 1 szt.
mięso mielone 250 g
ryż 1 torebka
cebula 1 szt.
jaja 1 szt.
koncentrat pomidorowy
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki

Kaputę oczyscić, wyciąć głąb. Włożyć ją do wrzątku, tak aby liście zmiękły, a nerw liścia usunąć, będzie wtedy łatwiej zwijać. Ryż ugotować prawie do miękkości. Połączyć z mięsem mielonym, następnie dodać posiekaną cebulę, jajko i doprawić do smaku. Zwijać tradycyjne gołąbki i układać ciasno w garnku na liściach kapusty. Zalać wodą, dodać kostkę, liść laurowy, koncentrat i gotować na wolnym ogniu ok 2 godzin.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Nina7 11.01.2011 14:18
tradycyjne gołąbki są najlepsze

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak