Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety wieprzowe z sosem na ostro

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mielona łopatka wieprzowa 70 dag
bulion 1 szkl
cebula 2 szt
mąka 2 łyżki
olej 2 łyżki
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
chili 1 łyżeczka
kminek 0,5 łyżeczki
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety wieprzowe z sosem na ostro

Mięso przyprawić solą, pieprzem i kminkiem i dokładnie wymieszać. Podzielić na 12 części, z każdej zrobić kulę. Obtoczyć w mące usmażyć na oleju. Na tłuszczy po smażeniu zeszklić cebulę, dodać koncentrat i bulion. Zagotować włożyć pulpety i dusić na małym ogniu 20 minut. Przyprawić solą, pieprzem i chili. Można podać z kopytkami albo kluskami śląskimi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak