Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z kurczaka ze śliwkami
Śliwki namoczyć i odsączyć. Filety cienko rozbić, oprószyć ziarenkami smaku i pieprzem. Plastry bekonu rozłożyć na folii aluminiowej, na boczku rozłożyć filety tam, aby powstał prostokąt, na mięsie rozłożyć śliwki i zrolować. Zawinąć folię aluminiową. wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200⁰C. Piec 35-40 min. Z upieczonej rolady zdjąć folię, ostudzić i kroić ukośnie. Podawać z sosem tatarskim lub chrzanowym na zimno.
