Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Owocowe placuszki z czekoladową polewą

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jaja 2 szt
mąka 25 dag
proszek do pieczenia 1 łyzeczka
sól szczypta
aromat waniliowy
jogurt naturalny 1 duży
czekolada gorzka 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Owocowe placuszki z czekoladową polewą

Jogurt wcześniej wyjmujemy z lodówki, aby nie był taki zimny po czym przelewamy go do średniej miski. Następnie wbijamy 2 jajka i mieszamy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i wraz z solą dodajemy do masy jogurtowej i całość mieszamy łyżką. Na koniec wkrapiamy ulubiony aromat i ponownie mieszamy pulchne ciasto i na chwilę odstawiamy.
Jabłka (lub inne owoce: banany...) obieramy ze skórki i kroimy na dosyć cienkie plastry. Na patelni dobrze rozgrzewamy olej i układamy placuszki z gęstego ciasta, przyklepując je z wierzchu. W każdy placuszek delikatnie wciskamy od góry kawałek jabłka i smażymy z obu stron aż ciasto nabierze złocistego koloru.
Czekoladę kruszymy do miski i serwujemy jej kąpiel wodną czyli miskę wkładamy do garnka napełnionego do połowy gorącą wodą.
Placuszki rozkładamy na talerze i polewamy roztopioną czekoladą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak