Chruściki piwne

DO miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier piwo i żółtka zagniatamy ciasto i wyrabiamy ok 5 minut następnie uderzamy kilka razy o blat i jeszcze wyrabiamy ,jeśli ciast klei się nam do rąk dosypujemy jeszcze mąki. Potem wałkujemy ciasto na grubość ok 3mm im cieńsze tym lepsze i bardziej chrupiące tniemy na paski długości ok 15 cm a szerokości 2,5 cm przecinamy w środku tworząc dziurkę i zawijamy do środka. Smażymy na minimalnym ogniu na jasno złoty kolor i odsączamy na ręcznikach papierowych - układamy na talerzach i posypujemy cukrem pudrem.