Zupa gulaszowa.

Mięso umyć pokroić w kostkę i obsmażyć na patelni,dodać cebulę pokrojoną w dużą kostkę,oprószyć mąką,dodać koncentrat pomidorowy chwilę poddusić i przełożyć do garnka.
Wlać gorącą wodę w takiej ilości by przykryć mięso - dusić.
W tym czasie sparzyć pomidory,obrać ze skórki,grubo pokroić ,włożyć do garnka.
Paprykę oczyścić,pokroić w dużą kostkę również dołożyć do zupy.
3 małe ziemniaczki obrać i pokroić jak małe frytki,włozyć do zupy i gotować aż mięso będzie miękkie.
Na koniec dodać posiekaną kapustę kiszoną - zagotować i dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.Zupę doprawiamy przyprawami - musi mieć ostry wyrazizty smak i nie może być rzadka.Gdyby pierwszy raz wyszła zbyt rzadka nalezy ją zagęścić mąką.
Smacznego!