Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek z owocami

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 30 dkg
masło 15 dkg
cukier 25 dkg
jajko 5 szt
skórka z cytryny w/h uznania
sól do smaku
śmietana kwaśna w/g uznania
owoce 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Placek z owocami

Mąkę wymieszać z cukrem i jajkiem,skórką z cytryny i szczyptą soli,dodać pokrojone masło i zagnieśc ciasto i wstawic na godzine do lodówki,następnie ciasto przełożyć do blaszki i ułożyć na nim przygotowane owoce np;śliwki,agrest,wisnie i piec okólo 40 min.Resztę jajek rozbić ,oddzielić żółtka od białek,żółtka utrzeć z cukrem,dodać smietanę,skórkę z cytryny ipianę z białek.Masą posmarować ciasto i wstawić do piekarnika jeszcze na 20 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iza15 09.01.2011 19:41
smakowity

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak