Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak pieczony

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak (około 1kg) 1 szt
pieczarki 30 dkg
masło 1/3 kostki
mąka 4 łyżki
sól i pieprz 1
mleko 2 kieliszki
śmietana 3 łyżki
białe wino 1 kieliszek
papryka czerwona 1 łyżeczka
gałka muszkatułowa 1
Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 1

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pieczony

Pieczarki kroimy w plasterki i smażymy na maśle, wyjmujemy do miseczki, na tłuszcz pozostałym ze smażenia przesiewamy mąke, ciągle mieszając, chwile ją podsmażamy, dolewamy mleko i wino, gotujemy na bardzo małym ogniu około 3 minut, dodajemy do sosu pieczarki i przyprawy, polewamy sosem kurczaka włożone do naczynia żaroodpornego - pieczemy 1,5 godz w piekarniku rozgrzanym do temp 180 c

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 09.01.2011 11:04
Chyba każdy lubi pieczonego kurczaka, a z dodatkiem tych pieczarek to już rewelacja!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak