Zupa - krem porowo- serowa

Zagotować 1,5 litra wody, rozpuścić dwie kostki rosołowe. Pory umyć, pokroić w plastry, wrzucić do bulionu, gotować do miękkości. Gdy pory będą już miękkie, dodać pokrojone serki topione, mieszać do rozpuszczenia serków, chwilę gotować. Przetrzeć przez sito, lub zmiksować blenderem. Doprawić pieprzem i ewentualnie solą (choć jest zazwyczaj niepotrzebna). Podawać z makaronem lub grzankami.