Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grzanciki z kurkami

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 1
łyzki mleka 4
dkg świeżych kurek 25
łyżeczka masła 1
czubata łyżka posiekanej cebuli 1
ząbek czosnku 1
czubata łyżka startego ostrego żółtego sera 1
bazylia świeża 1
sól i pieprz mielony do smaku:
lubczyk 1 łyżeczka
chleb 6-10 kromki
Do dekoracji: 6-10
bazylia 6-10

Przepis i sposób przygotowania na: Grzanciki z kurkami

kilka kromek czerstwego chleba i trochę grzybów - to niewiele, ale wystarczy by przygotować smaczną przekąskę

Grzyby oczyścić, opłukać, ew. pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać, zeszklić cebulkę, dodać czosnek, grzyby i lubczyk, smażyć na małym ogniu kilka minut. Dodać żółty ser i mieszać aż się rozpuści, doprawić solą i pieprzem, na koniec dodać bazylię. Kromki pieczywa okroić ze skórki, można też wyciąć z miąższu jakieś ciekawe kształty foremką do ciastek. Jajko roztrzepać z mlekiem, dodać nieco soli i pieprzu. Obtaczać w tej mieszance kromki chleba i smażyć je na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju. Na gorące grzanki/tościki, czyli grzanciki, nałożyć po porcji grzybków. Podawać na ciepło, od razu albo wstawić na 2-3 min. do piekarnika pod rozgrzany grill. Przybrać listkami bazylii.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek18 09.05.2012 12:59
bardzo smaczne
kochanyptysiu 01.04.2012 19:12
oj zjadłabym chętnie
Misia90 09.08.2011 13:24
fajne
Marysia 09.08.2011 13:07
fajne
Karolina69 09.08.2011 12:56
fajne
mala2021 02.08.2011 11:28
super
Anna146 18.06.2011 20:20
super wyglądają na zdjęciu
Grażyna13 11.06.2011 11:17
Oj, jak bym zjadła :)
ajres 03.05.2011 20:24
super
SmacznaPyza 19.03.2011 10:28
już niedługo będę - w ubiegłym roku zbierałam je już na początku czerwca!
Koper 18.03.2011 20:52
Zostało mi trochę zamrożonych kurek z zeszłego roku i już wiem co z nimi zrobię :)
Joanna108
Joanna108 07.11.2010 08:17
Lubię kurki, a w takim wydaniu będą pewnie rewelacyjne :).
agnieszka189 06.10.2010 10:52
ale śliczne i na pewno pycha
Agnieszka_B 19.08.2010 17:03
Uwielbiam kurki:)
Anula1 17.07.2010 10:18
Ale pysznosci,zjadla bym takie grzaneczki.
Ewa104 10.07.2010 07:09
Gdybym miała kurki, to zabrałabym się w mig do zrobienia.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak