skrzydełka duszone na czerwono

Na patelni rozgrzać olej i zrumienić skrzydełka z każdej strony.
Do podsmażonych skrzydełek wlej wino, dodaj cukier i sól zalej 1/2 litra przegotowanej wody, zagotuj.
Imbir drobno posiekaj, może też byc imbir w proszku, dodaj do skrzydełek razem z sosem sojowym, gotuj na bardzo małym ogniu około 35 minut, aż płyn prawie całkowicie wyparuje i stanie się gęsty i kleisty.
Skrzydełka przełożyć na półmisek i podawać