Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos Mornay

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 2 łyżki
mąka 2 łyżki
wywar z kurczaka 1/2 szklanki
gęsta śmietana 1/2 szklanki
sól
pieprz
parmezan starty

Przepis i sposób przygotowania na: Sos Mornay

Masło roztapiamy w rondlu, rozprowadzamy w nim mąkę tworząc zasmażkę. Dolewamy wywar i śmietanę, doprawiamy. Gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając do zagęszczenia sosu. Dodajemy ser i gotujemy jeszcze ok. 2 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marchewka 17.06.2011 23:11
wydaje się być smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak