Name: Sandacz na grillowanych jarzynach
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: papryka 3 (różne kolory); sól do smaku; sok z cytryny; oliwa 100 ml; oliwa 1 szklanki; pieprz do smaku; cukinia 1 sztuka; kolendra 1 pęczek; Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka; czarny pieprz 1 łyżeczka; limonka 1 sztuka; sandacz 4 filety; mieszanka suszonych ziół; Pieprz biały mielony Prymat 1 łyżeczka; krojone pomidory bez skórki 1 puszka; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka; Cebula suszona Prymat 1 łyżeczka

Sandacz na grillowanych jarzynach

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sandacz	4 filety
oliwa	100 ml
limonka	1 sztuka
Pieprz biały mielony Prymat	1 łyżeczka
czarny pieprz	1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
mieszanka suszonych ziół
Czosnek suszony Prymat	1 łyżeczka
cukinia	1 sztuka
krojone pomidory bez skórki	1 puszka
oliwa	1/2 szklanki
sok z cytryny
kolendra	1 pęczek
sól	do smaku
pieprz	do smaku
Cebula suszona Prymat	1 łyżeczka
papryka	3 (różne kolory)

Przepis i sposób przygotowania na: Sandacz na grillowanych jarzynach

Mieszankę przypraw dokładnie zmiksować. Sandacza skropić sokiem z limonki i obtoczyć w przyprawach. Następnie skropić rybę oliwą, odrobiną soku z limonki i smażyć na patelni. Paprykę i cukinię pokroić w plasterki, skropić oliwą, krótko smażyć i wyłożyć na talerze. Na mieszance jarzyn ułożyć sandacza. Przygotować salsę: Wszystkie składniku włożyć do rondla i gotować ok. 5 minut. Salsą polać sandacza.