Przepis i sposób przygotowania na: Kebab po mojemu
Pierś z kurczaka obrabiamy, kroimy w kostkę. Zalewamy olejem, posypujemy przyprawami. Odstawiamy na 15 minut.
Pekińską kroimy na ćwiartki, każdą część szatkujemy. Przerzucamy do dużej miski.
Ogórka zielonego i pomidory kroimy w kostkę i wrzucamy do miski razem z odsączoną kukurydzą.
Do miseczki przekłądamy 3-4 łyżki czubate majonezu i 2 łyżki śmietany. Wyciskamy do tego czosnek. Mieszamy.Dodajemy do warzyw w misce, mieszamy całość by wszystkie składniki się połączyły z sosem. Nożyczkami tniemy koperek. Posypujemy wierzch.
Mięso smażymy na patelni do lekkiego zarumienienia.
Podajemy na talerzu frytki, mięso i sałatka.