Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa marynowana
Z soli i cukry przygotowujemy zalewę. Na litr wody dodajemy 2 łyżeczki soli oraz 1,5 łyżki cukru i zagotowujemy. Fasolkę myjemy, obieramy z włókien, obcinamy końce i wkładamy do garnka. Zalewamy ją gorącą zalewą i gotujemy ok. 5 minut. Następnie przelewamy przez sito, układamy ciasno w słoikach i zalewamy zalewą w której się gotowała. Pasteryzować ok. 45 minut.
