Kurczak pieczony z podrobami i ryżem

Włoszczyzne gotujemy w osolonej wodzie, podroby ( wątróbka,serca,żołądki) czyścimy, drobno kroimy, dodajemy do włoszczyzny, gotujemy 30 minut. Do wystudzonego farszu dodać carry, paprykęm sól pieprz i wbić jajka, nadziać farszem kurczaka i zaszyć, kurczaka natrzeć przyprawami, piec w piekarniku rozgrzanym do 220c około 1,5 godziny. Podawać z ugotowanym ryżem lub makaronem ryżowym