Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa z piankami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 4 szkl
jaja 2 szt
cukier 100 gram
cukier waniliowy 1 op

Przepis i sposób przygotowania na: zupa z piankami

Oddzielić żółtka od białek, ubić pianę, gdy będzie sztywna ubijać dalej dodając stopniowo 20-30 g cukru. Gotową pianę wkładać łyżką do garnka z wrzącym mlekiem, bardzo krótko gotować. Ugotowane pianki wyjmować łyżką cedzakową na półmisek, ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem do białości i powoli dolewać gorące przegotowane mleko, nie przerywając ucierania. Dodać cukier waniliowy. Podawać z piankami na zimno lub ciepło.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak