Jajka po polsku

Prawdziwki namoczyć.Ugotować w tej samej wodzie. Ostudzić i drobno pokroić.
Cebulkę pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć na maśle. Dodaj prawdziwki i smaż razem jeszcze jakieś 5-7 min. Mieszankę ostudź.
Jajka ugotuj na twardo. Razem ze skorupką rozetnij je na pół (dobrze użyć ostrego noża).
Delikatnie wyjmij żółtka i białka.Uważaj przy tym, aby nie uszkodzić skorupek.
Posiekaj natkę,żółtka i białka. Wymieszaj z grzybami i dopraw według smaku.
Napełnij skorupki.
Farsz panieruj w bułce tartej,jajka układaj farszem do dołu i smaż na oleju na złoty kolor.
Smacznego:)