Przepis i sposób przygotowania na: PIERŚ KURCZAKA W POLSKICH BARWACH
Wypłukany i osuszony filet pokroić na 3 cm paski, usmażyc na złoty kolor, podlewając nieco wody.
połowę mięsa przełożyć do drugiej patelni , dodać koncentrat pomidorowy i paprykę słodką, wymieszać i chwilę poddusić.
Do drugiej części mięsa dodać mleko wymieszane z mąką i tez poddusić.
Oba mięsa doprawić do smaku.
Ułożyć na przemian na półmisku białe i czerwone porcje, podawać np. z ryżem ugotowanym na sypko.
połowę mięsa przełożyć do drugiej patelni , dodać koncentrat pomidorowy i paprykę słodką, wymieszać i chwilę poddusić.
Do drugiej części mięsa dodać mleko wymieszane z mąką i tez poddusić.
Oba mięsa doprawić do smaku.
Ułożyć na przemian na półmisku białe i czerwone porcje, podawać np. z ryżem ugotowanym na sypko.
