3 BIT

Mleko skondensowane otwieramy , wylewamy do garnka i na małym ogniu ciągle mieszając podgrzewamy aż zgęstnieje. Gdy sgestnieje wyjmujemy z garnka i studzimy.
Krem karpatkowy przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubijamy ze śnieżką i wcześniej namoczoną, roztopioną i rozpuszczoną żelatyną. Można do śmietany dodać odrobinę cukru pudru, ale chyba i bez tego jest dosyć słodka. W formie sernikowej układamy warstwę herbatników, smarujemy karmelem z mleka, po czym znów herbatniki, a na to krem karpatkowy. Następnie kolejna warstwa herbatników i na nią śmietana. Całość delikatnie posypać startą czekoladą. Wstawić na 4 godziny do lodówki. Najlepsze jest następnego dnia gdy herbatniki skruchną.