Przepis i sposób przygotowania na: Pomidory w galarecie
Pomidory i paprykę pokroić i układać w słoikach warstwami wraz z groszkiem. Zalewe zagotować, rozpuścić żelatyne, zalać słoiki i spasteryzować.
Składniki:
| pomidory | 2,5 kg |
| papryka zielona | |
| woda | 1,5 l |
| Liść laurowy suszony Prymat | 2 szt. |
| cebula | 1 szt. |
| sól | 3 łyżki |
| ocet | 6 łyżek |
| cukier | 3 łyżki |
| Żelatyna wieprzowa Prymat | 50 g |
| Pieprz czarny ziarnisty Prymat | 20 ziaren |
| Ziele angielskie całe Prymat | 20 ziaren |
