Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Uszka z kapustą i grzybami

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grzyby 30 dkg
kapusta kiszona 30 dkg
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka 2 szklanki
jajko 1 sztuka
oliwa 2 łyżki
woda letnia 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Uszka z kapustą i grzybami

Grzyby (świeże lub mrożone) udusić na 2 łyżkach oliwy i odrobinie wody. Kapustę ugotować w osolonej wodzie. Gdy ostygnie, grzyby i kapustę drobno pokroić, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Z mąki, jajek i wody zagniatamy ciasto. Wałkujemy, wykrawamy szerszym kieliszkiem kółka. Do każdego na środek wkładamy farsz, kółko składamy na pół, lepimy boki widelcem. Przeciwległe końce zlepiamy ze sobą. Gotujemy kilka minut w osolonej wodzie wrzucając, kiedy woda zacznie się gotować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 26.04.2011 10:16
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak