Szynka z pieczarkami

Pieczarki drobno posiekać. Pokrojoną w kostkę cebulę zrumienić na masle, dodać pieczarki i poddusić około 10 minut. Mleko wymieszać z mąką, wlać do pieczarek, przyprawić do smaku i wymieszać. Na dno naczynia żaroodpornego położyć 5 plastrów szynki, przykryć pieczarkami z sosem. Na wierzch położyć pozostałe plastry szynki, pokrojony w czastki pomidor, polać śmietana i posypać żółtym serem. Włożyć do piekarnika na 4 minuty , zapiec w temp około 200 st.