Przepis i sposób przygotowania na: Masa jajeczno-wątróbkowa
Wątróbkę i pokrojoną w paski cebulę dusić na patelni .
Jeśli będzie za sucha można podlać kilkoma łyżkami wody, dusić 15min ,przyprawić solą i pieprzem.
Ugotowane na twardo jajka rozgnieść dokładnie widelcem na masę dodać usmażoną wątróbkę też drobno rozgniecioną na masę
Połączyć razem z tłuszczem z patelni i mieszać aż powstanie jednolita masa.
Doprawić jeszcze raz do smaku i nakładać na kromki chleba.
Jeśli będzie za sucha można podlać kilkoma łyżkami wody, dusić 15min ,przyprawić solą i pieprzem.
Ugotowane na twardo jajka rozgnieść dokładnie widelcem na masę dodać usmażoną wątróbkę też drobno rozgniecioną na masę
Połączyć razem z tłuszczem z patelni i mieszać aż powstanie jednolita masa.
Doprawić jeszcze raz do smaku i nakładać na kromki chleba.
