pierogi z makiem

mak zalać wrzątkiem lub mlekiem i gotować ok. 5 minut. następnie odsączyć i zmielić w maszynce 2-3 razy. wymieszać z miodem oraz skórką pomarańczową można też dodać inne bakalie i odrobinę ulubionego zapachu do ciasta. następnie przygotować swoje sprawdzone ciasto na pierogi. (ja robię 3 szklanki mąki i 1 szklanka wrzątku) wycinać z niego kółka i nakładać farsz. sklejać dokładnie boki aby się nie rozkleiły podczas gotowania.