Przepis i sposób przygotowania na: Słodka marynata z czereśni
Zagotować wodę z cukrem i solą, zdjąć z ognia, dodać kwasek cytrynowy. Do każdego słoika włożyć na dno 2 goździki, 1-2 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego oraz szczyptę kminku. Dojrzałe czereśnie dokładnie umyć, układać w przygotowanych słoikach ciasno, lecz nie ugniatać. Zalać owoce gorącą zalewą, słoje zamknąć i wstawić do pasteryzacji. Pasteryzować 20-25 minut.
