Przepis i sposób przygotowania na: smażony karp z pieczarkami
Karp oczyścić, pokroić na dzwonki. Posolić, skropić cytryną i odstawić w chłodne miejsce. Po godzinie otoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Świeże pieczarki pokroić na ćwiartki, cebulę w kostkę. Podsmażyć je na innej patelni. Kiedy podsmaży się karp i pieczarki z cebulką obie patelni zdjąć z kuchenki. Na talerzu ułożyć najpierw karp, a następnie udekorować rybę pieczarkami z cebulka.
