Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka słoikowa z ogórkami i papryką

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka czerwona 4 sztuki
papryka żółta 4 sztuki
cebula 0,5 kg
sól 1 szklanka
cukier 6 szklanek
woda 15 szklanek
ziele angielskie
pieprz ziarna
ocet 10 % 3 szklanki
ogórki 4 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka słoikowa z ogórkami i papryką

Cżęść ogórków obrać, część zostawić. Ogórki pokroić w plastry, paprykę w paski, cebulę w piórka. Zalewą przygotowaną z 10 szklanek wody i 1 szklanki soli zalać warzywa, wymieszać i pozostawić na 3 -4 godziny.
Warzywa wybrać z zalewy, ułożyć w słoikach. Dodac gorczycę (wedle uznania), ziele angielskie i pieprz (kilka ziaren na słoik). Połączyć 5 szklanek wody, 3 szklanki octu i 6 szklanek cukru i zagotować. Gorącym płynem zalać warzywa w słoikach. Słoiki zakręcić i gotować 10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak