proste placuszki edyty

ziemniaki obieramy i myjemy . gotujemy ok 20 min w osolonej wodzie.
odcedzamy studzimy i rozgniatamy ,ziemniaki solimy wbijamy jajko wsypujemy make(tyle aby po zagniecaniu ciasto mialo konsystencje jak na kopytka)wyrabiamy.
z ciasta formujemy walki i kroimy 6 -cio cm kawalki niecco rozplaszczamy. smazymy na patelni na rumiano z obu stron. mozna je jesc na slono dodajac zeszklona na oleju cebulka lub na slodko nie dodajac do ciasta soli podajac z oztopionyn maslem i cukrem:) SMACZNEGO