Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciasto cytrynowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier 1/2 szkl.
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
mąka 4 łyżki
mąka ziemniaczana 3/4 szkl.
masa 1:
woda 1i1/4 szkl.
cukier 1 szkl.
żółtko jajek 2 szt.
masło 1 kost.
sok z cytryny 2 szt.
masa 2
śmietana 30% 0,5 l
cukier 3 łyżki
śmietanfix 3 szt.
sok z cytryny
budyń śmietankowy 1 szt.
Biszkopt 4 szt.
jajko 4 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: ciasto cytrynowe

upiec biszkopt,oddzielić żółtka od białek i ubić na sztywno z cukrem,dodać żółtka,mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia przesiać i delikatnie wymieszać wylać na blachę i piec w temp.180st.ok.20min.wystudzić biszkopt przekroić,przygotować masę z budyniu,budyń rozpuścić w niewielkiej ilości wody,do rondelka wlać wodę i wsypać cukier zagotować wlać budyń mieszając zagotować i odstawić,jak trochę przestygnie dodać masło mieszając mikserem dodać żółtka i na koniec sok z wyciśniętych cytryn wszystko wymieszać na jednolitą masę i wylać na biszkopt,przygotować drugą masę śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru i śmietanfiksów wylać to na masę budyniową i przykryć przekrojonym biszkoptem,na wierzch polać lukier przygotowany z cukru pudru i soku z cytryny,można na górę położyć herbatniki zamiast biszkoptu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Róża1 24.11.2013 18:19
pyszne ciasto !!!!
Ada-Gaba 03.08.2013 09:01
przepyszne
artur7 10.07.2013 18:13
smacznie sie zapowiada
dorotka0000025 10.08.2012 14:12
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak