Dynia w lekkim syropie

Zagotować 1 litr wody z kwaskiem cytrynowym , ostudzić i zalać pokrojoną w kostkę dynię na noc.
Następnego dnia odsączyć dynię z zalewy.
Do zalewy dodać cukier, cukier waniliowy i zagotować.
Do gotującej zalewy dodać pokrojoną dynię i gotować około 10 min.
Gorącą dynią i powstałym syropem napełnić słoiki , zakręcić i odwrócić.