Malinowa tarta z budyniem

Z 20 dag mąki, 15 dag masła, 15 dag cukru i śmietany zagnieść ciasto. Włożyć na godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy i piec ok pół godziny w temperaturze 180 stopni. Do rondelka wlać mleko, dodać cukier waniliowy, zagotować. Resztę cukru utrzeć z jajkami na pulchną masę, następnie dodać resztę mąki i gorące mleko. Doprowadzić do wrzenia, gotować ok minuty. Maliny rozłożyć na upieczonym cieście, zalać przestudzonym budyniem i wstawić na kilka minut do ciepłego piekarnika.