Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek z owocami
z mąki, masła, 1,5 szkl. cukru, cukru waniliowego, żółtek i śmietany zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki na pół godziny. Rodzynki i morele namoczyć, w wódce na kilkanaście minut, odcisnąć. daktyle pokroić i wymieszać z dżemem. Ciasto rozwałkować, włożyć do formy, zapiec, gdy się przyrumieni, wyjąc. na ciasto wyłożyć masę daktylową, zalać pianą z białek ubitych z pozostałym cukrem. Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika, zapiec.
