cebulaki

z 1/2 litra ciepłej wody,drożdży ,cukru,mąki,szczypty soli zrobić rozczyn,odstawić do wyrośnięcia,wlać do mąki,dodać jajko,olej i wyrobić ciasto z niego uformować 15 kulek i odstawic do wyrośnięcia,w międzyczasie przygotować farsz margarynę rozpuścić i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę,pieczarki umyć i pokroić w kostkę podsmażyć i dodać do cebuli,dodać koncentrat pomidorowy,doprawić do smaku wymieszać i wystudzić,kulki spłaszczyć na środek położyć farsz kłaść na blachę i piec ok.20min.w temp.180st.są świetne na przekąskę lub szybką kolację.