sałatka z pokrzywą i szczawiem

Wykonanie
Pokrzywę wrzucić na osolony wrzątek i gotować 2-3 minuty.
Po tym czasie ją odcedzić i przelać zimną wodą.
Następnie pokroić zarówno pokrzywę jak i szczaw w paseczki.
Dodać resztę posiekanej zieleniny, przemieszać.
Na koniec posiekaną czosnek utrzeć z miodem, octem solą oraz pieprzem po czym polać sałatkę.
Dobra dla wegetarian i ludzi na diecie