Karp w warzywach z winem

Dzwonki z karpia umyći osuszyć papierowym ręcznikiem. Kawałki karpia przyprawić powyższymi przyprawami. Odstawić na około 1 godzinę. W międzyczasie marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, a pora pokroić w cienkie talarki. Rozgrzać patelnię z dodatkiem oleju, na samym początku przysmażyć cebulę(aż do momentu, gdy się zeszkli), póżniej dodać marchew i pora. Wszystko ze sobą dusić, aż warzywa zmiękną. Na dno naczynia żaroodpornego ułożyć na przemian dzwonki z karpia i duszone warzywa. Wszystko zalać winem. Piec około 30 minut w 200 C. Podawać z ziemniakami posypanymi zieleniną.