Rogaliki z brzoskwiniami

Mąkę, drożdże, śmietanę, cukry i jajko siekamy nożem na stolnicy, lub blacie drewnianym- jak każde ciasto drożdżowe i to lubi ciepło:) Wyrabiamy ciasto na gładką masę i dzielimy na mniejsze części, każdą rozwałkowujemy na kształt koła i kroimy w trójkąty. Na szerszym końcu trójkąta układamy kawałek brzoskwini i posypujemy cukrem trzcinowym. Zawijamy i gotowe. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze około 180 stopni.