Rogaliki z jabłkami i cynamonem

Mąkę, drożdże, śmietanę, cukry i jajko siekamy nożem na stolnicy, lub blacie drewnianym- jak każde ciasto drożdżowe i to lubi ciepło:) Wyrabiamy ciasto na gładką masę i dzielimy na mniejsze części, każdą rozwałkowujemy na kształt koła i kroimy w trójkąty. Na szerszym końcu trójkąta układamy odrobinę jabłek i posypujemy cynamonem. Zawijamy i gotowe. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze około 180 stopni.