Fale dunaju

Żółtka wymieszać z olejem. Białka ubić na sztywną pianę, nastepnie dodawać stopniowo wodę cukier i cukier waniliowy. Po dodaniu wody i oleju , nie przerywając ubijania, dodać żóltka wymieszane z olejem. Na koniec wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przemieszać. 3/4 ciasta wyłożyć na przygotowaną blachę, do pozostałej dodać kakao i wylać na białe ciasto. jabłka obrać, pokroić w ćwiartki i ułożyć na cieście. Piec w nagrzanym piekarniku na 180 stopni około 45 minut. Na wierzch po ostudzeniu wyłożyć masę budyniową.