Kurka z charakterem

Kurka z charakterem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • skrzydełka kurczaka

    2-3
  • dkg świeżych kurek

    30
  • średnie ziemnaki

    3
  • szklanki warzyw pokrojonych w drobną kosteczkę (marchewka, korzeń pietruszki i selera)

    1/2
  • cebula

    1
  • strączka chili

    1/2
  • łyżka słodkiej, mielonej papryki

    1
  • łyżeczka masła

    1
  • szklanki śmietany 18%

    1/2
  • łyżeczka mąki pszennej

    1
  • łyżki siekanego koperku

    1-2
  • liść laurowy

    1
  • ziarenka ziela angielskiego

    2
  • sól

    do smaku:
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Skrzydełka umyć, zalać zimną wodą, ugotować do miękkości, wyjąć z wywaru i oddzielić mięso od kości. Do wywaru wrzucić pokrojone ziemniaki, gotować aż zmiękną. Na patelni rozpuścić masło, zeszklić pokrojoną w cienkie krążki cebulę z dodatkiem posiekanego chili, dodać posiekane warzywa i kurki, dusić 10 min. pod przykryciem. Następnie posypać sproszkowaną papryką, rozmieszać dokładnie, przełożyć całość do ziemniaków, gotować 5 min.. Śmietanę rozmieszać z mąką, zahartować odrobiną gorącego wywaru, wlać do zupy, zagotować, doprawić solą, dosypać mięsko ze skrzydełek i koperek.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Kasia77

06.12.2011 15:14
fajne

Misia90

06.08.2011 05:55
fajne

Marysia

06.08.2011 05:39
fajne

Karolina69

06.08.2011 05:31
fajne

Ewa104

01.06.2011 21:46
Lubię zupki grzybowe a te z kurek są bardzo wykwintne.

SmacznaPyza

23.02.2011 09:38
Mariolka, wczoraj komentarz - dzisiaj już dwa plusy z czego ani jeden ode mnie...ciekawe...

Mariolka1

22.02.2011 23:26
rewelacja:) mi się podoba:)

Joanna108

30.09.2010 08:12
Bardzo ciekawy sposób na zupę ... a do tego zupę niebylejaką, bo kurkową ... jedną z moich ulubionych :).

ZEWA

08.09.2010 16:44
ale apetyczne danko

caroline1983

19.07.2010 01:01
Kurka z kurka :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat