skrzydełka diabła

Skrzydełka kroimy na 3(po chrząstkach), wkładamy do miseczki. zasypujemy ostrą papryką(tyle, żeby pokryć wierzch skrzydełek, czyli ok 1 opakowania), następnie dodajemy soli czosnkowej i szczyptę pieprzu. Zalewamy olejem i mieszamy, żeby wszystkie skrzydełka pokryły się przyprawami. Odstawiamy na 1-2 dni do lodówki. Pieczemy razem z całym olejem w naczyniu żaroodpornym ok 40 min, potem wyłączamy piekarnik i czekamy jeszcze 10-15 min, żeby skrzydełka doszły, bez spalenia się przypraw. Podajemy z ziemniakami i surówką.