Rafaelki

Białą czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej. Polałam śmietaną i alkoholem, dodałam posiekane orzechy, herbatniki pokruszyłam i wsypałam do czekolady. Na patelni zrumieniłam płatki migdałów, a następnie pokruszyłam i dodałam do masy czekoladowej.
Gdy masa zgęstniała, uformowałam kulki, do każdej dałam migdał, a na koniec obtoczyłam w wiórkach kokosowych.