Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki
Z kapusty obrać liście, ściąć nerwy grube i sparzyć wrzącą wodą.Ryż ugotować.Wymieszać mięso z ryżem, dodać czosnek przeciśniety przez praskę, sól, pieprz i majeranek.Wyrobić dokładnie.Farsz zawijać w liście kapusty, układać w garnku dość ściśle, zalać wodą i gotować pod przykryciem do miękkości.Gdy będą miękkie dodać koncentrat pomidorowy, przyprawę do dań z kapusty i bigosu i paprykę słodką.Pogotować jeszcze chwilę.Podawać z ziemniakami lub chlebem.
