Mój kebab

piers z kurczaka kroimy na paseczki ok 2 cm grubosci i 4 cm długosci, przesmazamy na 5 łyzkach oleju z dodatkiem 2-3 łyzek przyprawy do gyrosa. Bułki przekrawamy na połowki i wyjmujemy z nich osródke, smarujemy masłem zmieszany z czosnkiem i ziolami prowansalskimi i pieprzem, zapiekamy w piekarniku w temp 200 stopni ok 10-15 minut, aby byly dobrze chrupkie, Kapuste drobno szatkujemy dodajemy ogórka pokrojonego razem ze skórką, ale wczesniej go sparzamy, dodajemy obranego pomidora pokrojonego w cienkie ćwiarki. Gorące mieso, mieszamy z kapusta, pomidorem i ogorkiem, uladamy na talerz i polewamy dowolnym sosem. Obok kladziemy gorące i chrupkie bułeczki. Rewelacyjne!!!!