Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia nadziewana mięsem
Cukinię przekroić wzdłuż i łyżką wydrążyć miąższ. Cebulę posiekać, dodać do mięsa, wymieszać z jajkiem i tartą bułką. Przyprawić solą pieprzem i papryką. Wydrążone cukinie napełnić nadzieniem, ułożyć w brytfannie posmarowanej tłuszczem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, podlewając niewielką ilością wody. Gdy będą zrumienione, polać smietaną wymieszaną z mąką, zapiec.
